FEVIA

Le projet réalisé par FEVIA vise à identifier la problématique de la perte de matières premières dans la chaîne de production et ce sur la base d’un audit réalisé auprès d’un tiers des industries alimentaires situées en Région de Bruxelles-Capitale.


Pertes de nourriture au sein des entreprises alimentaires

Groupement d’entreprise réalisant le projet

FEVIA – Fédération belge de l’Industrie Alimentaire


Entreprises visées

Entreprises bruxelloises de l’Industrie Alimentaire


Description du projet

Le projet réalisé par FEVIA vise à identifier la problématique de la perte de matières premières dans la chaîne de production et ce sur la base d’un audit réalisé auprès d’un tiers des industries alimentaires situées en Région de Bruxelles-Capitale. Chaque entreprise auditée recevra un rapport individuel et une brochure globale destinée aux autres industriels du secteur synthétisera les différents cas de figure analysés.


Début du projet

Septembre 2010


Fin du projet

Avril 2012


Rapport final

Veuillez trouver ici le rapport final rédigé par le porteur du projet.