Nieuws

Uw circulaire winkel

Eindelijk zijn de projecten bekend gemaakt die zullen worden ondersteund in het kader van de projectoproep BE Circular van het GPCE! Een van hen is Roots, uw toekomstige afvalvrije circulaire winkel in Brussel. Ontdek ze en steun hun innoverende en plaatselijke project voor Brussel.

In 2016 heeft het Gewest het Gewestelijk Programma voor Circulaire Economie gelanceerd om milieudoelstellingen tot economische kansen om te vormen, de economie in Brussel te verankeren en jobs te creëren. Een van de centrale acties binnen dit programma is een jaarlijkse projectoproep voor ondernemingen onder de naam ‘be circular be.brussels’.

De eerste projectoproep werd gelanceerd in het voorjaar van 2016 en de geselecteerde projecten zijn eindelijk bekend. U kunt ze hier ontdekken. Op 21 februari kunt u trouwens kennismaken met al deze spelers. Het GPCE zal die avond ook de tweede editie van de projectoproep lanceren voor 2017 (inschrijvingen).

Heel wat jonge ondernemers hebben deze kans gegrepen om te blijven innoveren en de grenzen van hun bedrijfsmodel steeds verder te verleggen, op weg naar meer circulariteit.

Een van hen is Roots, een 100% circulaire winkel die producenten in contact brengt met de consumenten door uitsluitend plaatselijke en biologische producten te verkopen. Zij openen binnenkort hun deuren in Brussel. Geïnspireerd door het principe van de ‘Buurderij’ die hij enkele jaren geleden opende in Maalbeek, wou Aurélien Amaz samen met Hannah Willsher nog verder gaan en een echte winkel openen.

De traceerbaarheid van de producten is een van hun grootste bekommernissen. Zij zullen perfect de herkomst van de producten kennen, en de persoon die erachter zit. De drie pijlers van hun bedrijf: de korte voedselketen, afvalvrije en tijdsbestendige producten, en recyclage van organisch afval via een reverse logistics-systeem dat direct verband houdt met de producenten. Zij willen ook een sociale winkel waar buren elkaar kunnen ontmoeten, van gedachten wisselen en innoveren rond bepaalde thema’s.

Via deze link kunt u meer lezen over dit initiatief en hen een duwtje in de rug geven: https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/roots?utm_campaign=new_news_email&utm_medium=email&utm_source=user_mailer

 

Roots_illu3-1482092291

Logos-1481553336